В районе Баллард, в Сиэтле, местный средиземноморский ресторан Koshari приглашает египетскую футбольную сборную посетить его в рамках их визита на Чемпионате мира по футболу. Ресторан надеется, что футболисты, включая знаменитого игрока Мо Салаха, попробуют их египетскую уличную еду во время пребывания в городе на матче против Ирана. Совместные владельцы заведения, Айман Альмасри и Амана Абуаммо, верят, что социальные сети помогут привлечь внимание футболистов. Kosh, или кашари, является основой египетской уличной кухни. Это блюдо состоит из риса, чечевицы, лапши и хрустящих луков. ‘На самом деле мы не просто продаем еду, мы дарим культуру’, — подчеркнул Абуаммо. Супруги основали бизнес, основываясь на традициях ливанцев и египтян, которые надеются привлечь футболистов Египта во время их пребывания в Сиэтле. ‘Мы буквально ищем незнакомцев и ставим теги каждому из игроков, особенно Мо Салаху, как Мо Салах, ты должен прийти сюда!’ — сказал Абуаммо. ‘Его любимое блюдо — это koshari’, — добавил Альмасри. Несмотря на то, что футболисты пока не посетили ресторан, он уже может принимать гостей из-за границы. ‘У нас есть несколько клиентов, которые приехали сюда, они летели прямо из Египта, и на борту самолета они услышали о нас’, — сообщил Абуаммо. Для фанатов, которые не знакомы с этой едой, Чемпионат мира стал возможностью узнать больше о новой культуре. ‘Они узнают больше о культуре, что обычно приготовляют арабы’, — отметил Абуаммо. Если звезды, такие как Мо Салах, пройдут через их двери во время пребывания в Сиэтле? ‘Сначала я сделаю много селфи с ним, а потом убедюсь, что он получит лучшую кашари, которую когда-либо пробовал. Надеюсь, у него останется незабываемое воспоминание’, — сказал Альмасри. Эгипетская команда находится в Сиэтле в среду для тренировки и сыграет матч против Ирана в пятницу.
поделиться в твиттере: Сиэтлский ресторан приглашает египетскую сборную
