WWGR От хобби к цели Community Loaves кормит нуждающихся соседей
WWGR От хобби к цели…
КИРКЛЕНД, штат Вашингтон — То, что для одной женщины из Киркленда началось как хобби, быстро превратилось в цель. Теперь ее увлечение выпечкой стало спасательным кругом для тысяч семей.
В 2020 году домашний пекарь Кэтрин Керли увидела потребность в своем сообществе, поскольку во время пандемии все больше семей прибегали к услугам продовольственных кладовых.
«Это было уникально — попытаться понять, можем ли мы сделать что-то ощутимое, предоставив какие-то продукты. И что мы можем предоставить из своего дома?» — спросила Керли. «Оказалось, что мы можем предоставить свежеиспеченный хлеб».
Она увидела возможность выйти на помощь, не отходя от своего кухонного стола. И она принялась за работу, обратившись к коллегам-пекарям и в местный продовольственный банк.
Я составила письмо и сказала: «Вот что, по-моему, мы должны сделать», — вспоминает Керли. «У меня есть сеть домашних пекарен, я только что проверила информацию в Департаменте здравоохранения. Там сказано, что мы можем пожертвовать хлеб, если вы его возьмете. И мы упакуем его так, чтобы на нем были указаны ингредиенты».
WWGR От хобби к цели
Продовольственная организация «Kirkland’s Hopelink» согласилась с ее предложением, сказав Керли «приносите хлеб».
И с этим согласием была создана организация «Community Loaves».
В течение нескольких недель Керли начала обучать других печь медово-овсяные буханки для сэндвичей, которые затем упаковывались, собирались и передавались дважды в месяц. Community Loaves обеспечивает обучение, упаковку и центр для пекарей, чтобы они могли передавать свои пожертвования.
WWGR От хобби к цели
Слухи быстро распространились.
«У меня был званый ужин. И подруга рассказала мне, что ее подруга печет для Community Loaves».
WWGR От хобби к цели — Новости Сиэтла
поделиться в твиттере: WWGR От хобби к цели
