Управление по контролю за продуктами и лекарствами США приостановило производство сыра из-за вспышки листерии от которой погибли двое и заболели десятки людей
Управление по контролю за…
Во вторник окружной суд США по Восточному округу Калифорнии приостановил производство на предприятии Rizo Lopez Food Inc., производителя продуктов питания из Калифорнии, за их роль во вспышке листерии, связанной с их сырами кесо фреско и котиха.
Управление по контролю за продуктами и лекарствами США (FDA) и Центры по контролю и профилактике заболеваний (CDC) совместно со штатами и местными партнерами расследовали вспышку листерии, в результате которой погибли два человека, десятки заболели и одна беременная женщина потеряла сознание.
В общей сложности, по данным CDC, жертвами зараженных продуктов стали 26 человек, 23 из них потребовалась госпитализация в 11 штатах. Двое из них были госпитализированы в Вашингтоне.
Управление по контролю за
В январе отдел продовольствия и медикаментов Департамента здравоохранения штата Гавайи получил положительный результат теста на сыр, и благодаря сотрудничеству с CDC штамм листерии был связан с компанией.
FDA проверило предприятие в Модесто, обнаружило на нем тот же штамм листерии и определило, что сыр стал причиной заболеваний в разных штатах.
Управление по контролю за
В феврале компания Rizo Lopez Foods отозвала всю свою линейку продуктов.
«Безопасность пищевых продуктов — важнейшая задача. Производители сыров типа «фреско» несут ответственность за производство безопасных продуктов питания, в том числе за соблюдение законов и норм безопасности пищевых продуктов. На примере этой печальной вспышки мы видим, что может произойти, когда компания не выполняет свои законные обязанности», — сказал заместитель комиссара FDA по пищевым продуктам для людей Джим Джонс. «FDA всегда будет ставить на первое место
Управление по контролю за — Новости Сиэтла
поделиться в твиттере: Управление по контролю за
