Сиэтл пресекает деятельность несанкционированных торговцев едой на пляже Алки в Западном Сиэтле
Сиэтл пресекает…
СИЭТТЛ — В Сиэтле начались репрессии против торговцев едой, которые, по сообщениям, незаконно работали на пляже Алки.
Служба общественного здравоохранения округа Сиэтл-Кинг сообщает, что закрыла семь торговцев за продажу тако, хот-догов и других закусок посетителям пляжа без разрешения. Летом в Западном Сиэтле на пляже Алки-Бич многолюдно: по выходным вдоль набережной стоят тележки с едой и киоски.
«Это немного пугает. На одной женщине, у которой я брала еду, не было перчаток, так что это довольно плохо», — заявила посетительница пляжа Хлоя Кимура.
По данным департамента здравоохранения, 23 июня на Алки закрыли семь торговых точек, у которых не было разрешения на продажу продуктов питания, подтверждающего, что продавец прошел обучение и соблюдает правила безопасной работы с продуктами, чтобы предотвратить распространение таких заболеваний, как кишечная палочка, сальмонелла и норовирус.
Кахуна Дэйв считает, что ответственность продавцов — это к лучшему. По его словам, они стремятся захватить набережную.
Сиэтл пресекает
«Я не осуждаю этих ребят, но их слишком много, и они отгораживают пляж стеной. Думаю, это немного вышло из-под контроля», — объяснил он. Некоммерческая организация, Общественный совет Алки, утверждает, что проблема отсутствия контроля существует уже много лет. Они выступают за то, чтобы рейнджеры в парке следили за тем, чтобы торговцы соблюдали правила.
«Если люди могут просто поставить палатку и получать прибыль без всяких правил, без налогов, без санитарных норм, то, во-первых, это опасно. Второе: это полное воровство у законного бизнеса», — заявила Шарлотта Старк, президент некоммерческой организации, которая занимается защитой бизнеса на Алки и поддержанием чистоты на пляже.
По ее словам, это положительный шаг в правильном направлении, но его нужно делать чаще.
Сиэтл пресекает
«Это пляж номер один в Сиэтле, и люди приезжают сюда со всего мира. Они должны быть в безопасности, когда едят здесь, и они должны быть в безопасности, когда едят здесь», — сказала Старк.
Один из владельцев ресторана на камеру сказал, что он поддерживает торговцев, если они будут соответствовать тем же стандартам, что и магазинчики через дорогу. Клиенты могут проверить, разрешен ли тот или иной продавец, воспользовавшись этой общедоступной базой данных, и она покажет историю работы инспектора по пищевым продуктам в данном месте.Наша новая доска объявлений, помогающая людям найти кухню магазина.Работа над обеспечением многоязычных услуг для поддержки продавцов, у которых возникают вопросы.Снижение финансовых барьеров путем предложения льготной платы за разрешение. Создание специальных мероприятий, способствующих обучению и проверкам новых и существующих операторов передвижных пунктов питания, чтобы позволить заявителям встретиться с несколькими ведомствами, участвующими в процессе получения разрешения, за один раз.Развитие партнерских отношений для поддержки потребностей операторов передвижных пунктов питания, таких как Ассоциация передвижных грузовиков с едой, Управление экономического развития города Сиэтла и El Centro de la Raza.Запуск новой консультативной группы заинтересованных сторон для передвижных пунктов питания для поддержки регулярной работы с населением и обучения.
Сиэтл пресекает — Новости Сиэтла
поделиться в твиттере: Сиэтл пресекает
