Пиццерия Strega, расположенная в центре исторического района Баллард в Сиэтле, прекращает свою деятельность, подтверждение этого дали владельцы. Заведение, находящееся по адресу 5465 Leary Ave N.W., закрывается после двух лет работы. Strega Pizzeria заменила заведение El Borracho. Согласно информации с сайта MyBallard, решение о закрытии связано с ростом издержек и уходом главного повара. ‘Если у вас плохие месяцы или два, это оставляет след’, — отметил один из владельцев. Владельцы были вынуждены расширить свою деятельность, ведя работу с этим заведением и двумя разными точками фермерских рынков: Strega и Pasteria Lucchese, летом. Пицца от Strega Pizzeria всё ещё доступна на различных фермерских рынках: во вторые дни недели в районе Капитолий-Хилл, в среду в Воллингфорде, в четверг в Квин-Эн, в субботу в районе У-Дистрикт и Эдмонде, а в воскресенье в Балларде. Владельцы отметили, что технически заведение временно закрыто, и есть шанс возобновить работу позже этого года, если они не получат предложение. Статья была первоначально опубликована на сайте MyNorthwest.com.
поделиться в твиттере: Пиццерия Strega закрывает двери в Балларде
