Новый генеральный директор Starbucks написал открытое письмо с акцентом на воссоздание атмосферы кофейни
Новый генеральный…
СЕАТТЛ — Во вторник новый председатель совета директоров и генеральный директор компании Starbucks заявил, что, придя на пост главы испытывающего трудности кофейного гиганта, он планирует сосредоточиться на улучшении обслуживания — особенно во время утренней спешки — и на том, чтобы вернуть магазинам статус мест, где собираются люди.
В открытом письме, опубликованном на сайте кофейного гиганта в Сиэтле, Брайан Никкол заявил, что Starbucks — любимый бренд, но в ходе бесед с сотрудниками и клиентами за последние несколько недель он обнаружил «общее ощущение, что мы отдалились от своей сути».
В этом году продажи Starbucks упали из-за снижения посещаемости магазинов в США и других проблем, включая растущую конкуренцию в Китае и бойкоты на Ближнем Востоке. По словам Никкола, улучшение обслуживания в магазинах как для бариста, так и для клиентов поможет изменить ситуацию.
Новый генеральный
«Многие наши клиенты по-прежнему испытывают это волшебство каждый день, но в некоторых местах — особенно в США — мы не всегда справляемся с поставленной задачей», — сказал Никкол, который был назначен генеральным директором Starbucks в августе, но официально приступил к работе в понедельник. «Это может казаться транзакцией, меню может быть перегружено, продукт не соответствует требованиям, ожидание слишком долгое или процесс передачи слишком суматошный. Эти моменты дают нам возможность стать лучше».
Новый генеральный
Никкол, который до прихода в Starbucks был генеральным директором Chipotle, сказал, что компания, «основанная на любви к высококачественному кофе», должна убедиться, что у бариста есть необходимые инструменты и время, чтобы готовить напитки и лично доставлять их клиентам.
Рост числа различных каналов, таких как мобильные устройства, доставка и доставка, которые в настоящее время составляют 75% от общего объема продаж.
Новый генеральный — Новости Сиэтла
поделиться в твиттере: Новый генеральный
