Сиэтл-номинированный на Джеймс Борода ресторан Сиэтла должен открыть в пятницу после того, как он был вынужден закрыться в начале этого года после пожара.
Гомер, возглавляемый шеф -поваром Логаном Коксом, был вынужден закрыть свои двери 1 июня после того, как пожар нанес значительный ущерб зданию Beacon Hill, в котором находится ресторан.
Ресторан поделился своим аккаунтом в Instagram, что значительный ущерб дыму и огню в конечном итоге привел к более длительному закрытию, чем первоначально надеялись. По словам ресторана, никто не пострадал от повреждения пожара.
Во время закрытия Гомер сказал, что ему удалось использовать мобильную печь для нескольких кулинарных мероприятий.
Кокс был полуфиналистом наград Джеймса Берда в 2025 году в категории лучших шеф-поваров на северо-западе и Тихоокеанском регионе, которая охватывает Аляску, Гавайи, Орегон и штат Вашингтон.
Гомер предлагает блюда из Средиземноморья, вдохновленные в Средиземноморье и впервые открытый в Сиэтле в 2018 году. Ресторан расположен по адресу 3013 Beacon Avenue South. В дополнение к Гомеру владельцы также управляют пьяным молоком, более повседневной жареной курицей, мороженым и коктейльным пятном.
поделиться в твиттере: Гомер снова открыт вкус Сиэтла вернулся
