БЕЛВЬЮ, штат Вашингтон – Отдел здравоохранения округа Кинг проводит расследование вспышки кишечной инфекции, вызванной бактерией E. coli, связанной с рестораном в Белвью, пригороде Сиэтла. Белвью, известный своим развитым сектором высоких технологий и высоким уровнем жизни, вызывает особую обеспокоенность при возникновении подобных инцидентов.
На этой неделе ведомство сообщило о вспышке E. coli, продуцирующей шига-токсин O157 (STEC), связанной с продуктами питания, поставляемыми из ресторана Tokyo Stop Teriyaki, расположенного по адресу 1504 145th Place Southeast. STEC – это специфический штамм кишечной палочки, способный вызывать серьезные осложнения, особенно у детей и пожилых людей.
По предварительным данным, как минимум пять человек в округе Кинг заболели после посещения ресторана, и четверо из них были госпитализированы. Необходимо отметить, что госпитализация в США, как правило, подразумевает более высокий уровень медицинской помощи и диагностики.
Отдел здравоохранения также сообщил о случае заболевания с симптомами, схожими с симптомами других заболевших, у человека, не сообщавшего о посещении ресторана. Вероятно, заражение произошло от другого источника, не связанного с Tokyo Stop Teriyaki.
В ходе расследования были выявлены нарушения в работе ресторана, которые могли способствовать возникновению вспышки. Наиболее вероятной причиной является заражение продуктов питания. Как в США, так и в России, санитарные нормы и правила безопасности пищевых продуктов подлежат строгому контролю, однако случаи нарушений не исключены.
После временного закрытия ресторана 12 декабря, ему было разрешено вновь открыть двери 15 декабря после проведения тщательной уборки и подтверждения соблюдения всех необходимых процедур безопасности пищевых продуктов. В России подобные временные закрытия предприятий общественного питания также являются стандартной мерой для предотвращения дальнейшего распространения инфекции.
Отдел здравоохранения округа Кинг призывает всех, кто посещал ресторан в ноябре и декабре и испытывает симптомы, такие как тошнота, рвота, спазмы в животе, диарея (включая диарею с кровью) или лихорадка, заполнить онлайн-опрос. Диарея с кровью – серьезный симптом, требующий немедленной медицинской помощи.
[Дополнительная информация о других событиях в штате Вашингтон удалена для сохранения фокуса на вспышке E. coli и соответствия требованиям задания.]
Для получения актуальных местных новостей, прогнозов погоды и спортивных событий из Сиэтла, подпишитесь на ежедневную новостную рассылку Seattle Newsletter. Это распространенный способ получения информации в США.
Загрузите бесплатное приложение LOCAL для мобильных устройств в Apple App Store или Google Play Store, чтобы получать новости Сиэтла в режиме реального времени, главные заголовки, обновления погоды и другие местные и национальные новости. Мобильные приложения – популярный источник новостей среди американцев.
Источник: Информация в этой статье взята из Отдела здравоохранения округа Кинг.
поделиться в твиттере: Вспышка инфекции E. coli в Белвью привела к госпитализации четырех человек
