Компания Oregon Potato Company инициировала возврат более 55 689 фунтов IQF Blueberry 12 февраля в связи с возможным загрязнением бактерией листерии. Продукция поставлялась в штаты Вашингтон, Орегон, Мичиган, Висконсин и Канаду, сообщило Управление по контролю за продуктами и лекарствами США (FDA). Управление повысило уровень возврата до категории I, подчеркнув, что загрязнённый товар представляет угрозу для здоровья и может привести к летальному исходу. Возвращённая продукция не продавалась в розничных магазинах, а поставлялась в картонные коробки по 30 фунтов и тонны по 14 000 фунтов. FDA призвало граждан, подозреваемых в заражении, обратиться в экстренную линию (888) 723-3366 или заполнить электронную форму Voluntary MedWatch. Листериоз — тяжёлое заболевание, часто вызываемое употреблением загрязнённой пищи. По данным CDC, ежегодно регистрируется около 1 600 случаев, из которых умирает 260 человек. У непregnантных пациентов симптомы включают лихорадку, мышечные боли и усталость, а у беременных — риск выкида, преждевременных родов и тяжёлых последствий для новорождённых. Бактерии листерии могут вызывать болезнь через 70 дней после употребления загрязнённого продукта, утверждает Министерство здравоохранения.
поделиться в твиттере: Более 55 тонн малины возвращены в оборот из-за опасного загрязнения листерией
