Сиэтл. Статья была первоначально опубликована на сайте mynorthwest.com. Бар Bar Miriam, расположенный в районе Куин Энн, вошёл в топ-5 лучших баров США по версии журнала Food & Wine. Этот уютный и атмосферный бар с адресом 307 W. McGraw Street известен своим вращающимся меню напитков и закусок. В соцсетях бар отпраздновал это достижение, подчеркнув, что это честь быть частью жизни района Куин Энн каждый день. ‘Мы очень благодарны и восхищены, что были включены в список лучших баров США этого года от @foodandwine!’ — написал бар. ‘Для нас это настоящее признание, и мы продолжаем служить нашему сообществу каждый вечер. Cheers!!’ Журнал Food & Wine отметил в своём рейтинге ‘Mai Tai Mondays’ как событие, не упустить которое не стоит. В баре Bar Miriam можно попробовать коктейль Mai Tai, приготовленный из ямайского и агрикольного рома, кураçао, лимона и орджета, который можно сочетать с попкорном Bar Miriam Hurricane или бургерами Paradise Cheeseburger Sliders, включающими бифштекс с спамом, американским сыром, гочужанским кетчупом и булочкой Macrina. В меню также представлены различные алкогольные напитки, такие как коктейль ‘Favorite Piece’ с водкой ока кура язу, орджетом из миндаля и лимоном, или аперитив с низким или нулевым содержанием алкоголя. Одним из аперитивов с низким содержанием алкоголя в баре является ‘Bully Busters’, состоящий из амбруско, нардини рабарбаро, массенеза зелёного яблока, ямайского гингера и биттеров из душистого кориандра. В баре Bar Miriam также представлен широкий выбор вин со всего мира, включая саввон-блан в Аргентине, гамай ньё в Франции или даже что-то ближе к дому, например, каберне Совиньон из Вашингтона. Любители пива также найдут утешение в меню бара, где представлены классические сиэтлские напитки, такие как лагеры Rainier, пиво Mosaic Pale Ale от Stoup или IPAs от Ravenna. Для сочетания с меню напитков бар Bar Miriam предлагает широкий выбор еды от ‘сада’ до ‘моря’ и до ‘пастбища’. Гости могут начать с дипа из сомы, приготовленного из свежего душистого шпината, специи everything bagel и чипсов Tim’s. В разделе ‘сада’ бар включил Edamame Tartine с измельчённой фасолью, буратиной, редисом и сумачем. В разделе ‘моря’ представлен пан-сейзированный черный карп с пюре из корня петрушки, свежей спинатной зелени, даша и радисом из клюквы. Из раздела ‘пастбища’ можно попробовать кусок говядины с травами, приготовленной с запечёнными баджерскими флюорами, сладким соком из томатов и мятой, а также с зеленью из бобов. Те, кто любит сладкое, могут попробовать рисовое пудинг с кокосовым молоком или торт с шоколадом и boozy whipped cream из меню десертов. Бар Bar Miriam открыт ежедневно с 16:00, а в воскресенье-четверг закрывается рано в 22:00, с увеличенными часами работы в пятницу и субботу до 00:00. Кухня закрывается в 21:45 ежедневно, но нет резерваций, просто приходите в бар.
поделиться в твиттере: Бар Bar Miriam в районе Куин Энн вошёл в топ-5 лучших баров США
