РЕДМОНД, штат Вашингтон. – Эта история изначально была опубликована на MyNorthwest.com
Новый ручной ролл-суши бар присоединится к Redmond Town Center в этом году, поскольку Te-Hand Roll Bar планирует открыть свои двери к сентябрю.
Владельцы Kuro Sushi в Белвью откроют свой второй концепт ресторана в 1487 квадратных футах, ранее использовавшихся Asher Goods, согласно Puget Sound Business Journal.
Te-Hand Roll Bar предоставит опыт омакасе суши с акцентом на предложение высококачественных суши. Омакасе – это традиционный японский стиль питания, в котором шеф-повар выбирает и готовит каждое блюдо, часто состоящее из сезонных ингредиентов.
Владелец Джин Ли говорит, что черпает вдохновение из Hello Nori, популярного ручного ролл-суши бара в Ванкувере, который также работает в пяти других местах в Канаде.
Redmond Town Center включает в себя длинный список из 25 других ресторанов и напитков, включая Thai Ginger, Sama Cellars wine lounge и Kizuki Ramen. Вместе с открытием Te-Hand Roll Bar также запланировано открытие Supreme Dumplings и ComeBuyTea в этом году.
Брокер из JSH Properties, Иаков Морган, представлял арендодателя и арендатора в сделке и окрестил участок Redmond Town Center «пищевым путем», с его разнообразным выбором ресторанов, как основной фактор продажи.
«Когда вы смотрите на перепозиционирование Redmond Town Center в этой конкретной части центра, мы создали своего рода «пищевой путь», — сказал Морган Puget Sound Business Journal. «У нас есть другие заинтересованные стороны, которые выразили интерес к заполнению или появлению в центре в составе этой линии».
Морган продолжает искать арендаторов для двух помещений, ранее занятых Claire’s и Sunglass Hut, хотя он предпочитает заключать сделку с арендатором, занимающимся едой или напитками.
Что касается ресторана, который в основном сосредоточен на суши, Морган давно ищет место для выделения места для суши в Redmond Town Center.
Морган считает, что Восточный район имеет сильную любовь к суши-ресторанам, и новое предложение Te-Hand Roll Bar внутри Redmond Town Center станет еще одним популярным местом среди длинного списка заведений в этом районе.
Te-Hand Roll Bar присоединится к динамичной суши-ресторанной сцене на Восточных склонах, которая также является домом для Momiji, Sushi In Joy и Musashi’s, среди многих других.
Следуйте за Джейсоном Сутихом в X. Отправляйте новости здесь.
поделиться в твиттере: Открытие новой концепции омакасе суши на Восточных склонах
