Сиэтл — редкое место в штате Вашингтон, известное не только как центр города, но и как Пайк Плейс Маркет, где поколения фермеров поддерживают связь с местным сообществом. Одним из многих локальных хозяйств на рынке является ферма Янга — семейное предприятие, чьи цветы долгие годы были неотъемлемой частью идентичности маркета. ‘Она здесь с 1987 года, значит, столько же времени я здесь’, — вспоминает Хи Янг Шелл, рассказывая о долгом присутствии матери на рынке.
Ферма по-прежнему является основным источником дохода семьи, основанным как на традициях, так и на необходимости. ‘Ферма — наш основной источник дохода, поэтому она очень важна для нас’, — подчеркивает Шелл.
За почти 40 лет, что семья продает цветы на рынке, они смогли построить прочные отношения с покупателями, которые возвращаются не только за цветами, но и за людьми, стоящими за ними.
Пайк Плейс Маркет был основан в 1907 году с целью дать местным фермерам возможность предлагать свои товары жителям Сиэтла. ‘Основная идея тогда, 118 лет назад, заключалась в том, чтобы связать фермеров напрямую с жителями Сиэтла’, — говорит Рэachel Лигтенберг, президент и CEO маркета.
Эта связь прослеживается и в цветах, продаваемых на Пайк Плейс Маркете — все они выращены в Вашингтоне. ‘Маркет гарантирует, что фермеры выращивают то, что продают, поэтому вы знаете, что эти цветы выращены местными фермерами’, — добавляет Шелл.
Локальное сообщество фермеров столкнулось с серьезным ударом в декабре 2025 года, когда масштабные наводнения на западе Вашингтона затопили тысячи акров сельскохозяйственных угодий. Сильные дожди и переполненные реки повредили урожай, оборудование и инфраструктуру региона, оставив многие фермы в состоянии восстановления. ‘Мы потеряли часть инфраструктуры, некоторые урожаи, часть товарного запаса’, — говорит Шелл. ‘Мы благодарны, что потеряли меньше, чем могли, но наводнения были очень разрушительными, и мы все еще восстанавливаемся’.
Лигтенберг отмечает, что последствия были масштабными. ‘Все 90 фермеров были затронуты, и лучшее, что может сделать любой, — это прийти сюда и поддержать тех, кто вырастил эту еду и эти цветы. Это поможет им восстановиться’.
Несмотря на трудности, фермеры Пайк Плейс Маркет продолжают гордиться своей работой и ролью в сообществе. ‘Когда вы покупаете цветы в Пайк Плейс Маркете, вы не просто покупаете цветы. Вы покупаете произведение искусства, созданное руками человека; цветы, выращенные с любовью на их фермах. Вы можете познакомиться с местными фермерами, которые их вырастили’, — говорит Шелл. ‘Когда вы поддерживаете нас, это вдохновляет нас делать это еще больше. Это поддерживает нас. Это вдохновляет нас. Это поддерживает нашу страсть к выращиванию и продаже и к тому, чтобы быть здесь’.
поделиться в твиттере: Фермеры Пайк Плейс Маркет продолжают работать после наводнений
